15 Maggio 2017  11:08

Fulgor Milano, open day a fianco dei distributori

Elena Rembado
Fulgor Milano, open day a fianco dei distributori

Ecologia e risparmio energetico in primo piano

Si sono svolti gli open day di Fulgor Milano presso i distributori Arco a Fellette di Romano d’Ezzelino (VI) e Mainox nella sede di Padova. Fil rouge del primo appuntamento sono stati l’ecologia e il risparmio energetico. Fulgor ha evidenziato l’importanza dell’utilizzo di apparecchi all’insegna del risparmio nei consumi, come i forni CreActive in classe A+ e A++. Anche l’abbattitore di temperatura e il cassetto sottovuoto si iscrivono tra gli apparecchi che consentono di ridurre gli sprechi. Il cooking show tutorial realizzato dallo chef Alberto Buratti di Palatifini ha permesso di evidenziare questo utilizzo efficiente. In occasione del secondo open day (Mainox, a Padova), lo chef Claudio Ceriotti ha potuto focalizzarsi sui forni CreActive nella versione autopulente e con funzione Pizza (due pizze cotte in 2’e 45”) a 350 gradi. I visitatori hanno mostrato interesse anche per forno a vapore, abbattitore di temperatura e cassetto sottovuoto.

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